玉米浓汤的正确做法

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。

一、原料：

甜玉米 (2根)、土豆 (100克)、洋葱 (1/4个)、黄油 (15克)、牛奶 (250毫升)、胡椒粉适量、盐适量

二、步骤：

1、准备相关食材

2、事先黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至融化；放入玉米，土豆，洋葱

3、加入1杯水，煮至食材变软

4、将煮好的材料全部置入料理机中，倒入牛奶；选择果蔬汁键运行至结束

5、倒入一个小碗

6、盛出倒入盐和胡椒粉调味即可

步骤1

材料准备好；洋葱和土豆切丁

步骤2

锅子烧热放入黄油，烧至黄油融化，依次放入洋葱、土豆拌炒

步骤3

接着兑入500ml清水，盖上盖子煮15分钟，将煮好的土豆洋葱汤放置温热，再倒入料理机容器内，并加入玉米粒

步骤4

搅打成细腻的浓汤，之后再次倒回锅中煮开

步骤5

调入胡椒粉和盐，摆上一些玉米颗粒做装饰即可

烹饪技巧

我选用的是无盐黄油，如果你的黄油是有盐的，那么最后加盐的时候要酌情而加

1.玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行，看你喜好来。

2.锅内放黄油，融化后加入培根和洋葱，炒至洋葱变软。

3.加入蘑菇翻炒几下，将食材拨到一边，加一点点面粉炒香。

4.接着加入一点点牛奶，把结块的面粉搅开。

5.然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜，煮的浓稠一点。

6.喜欢丝滑口感的，就直接拿料理棒在锅内把食材打成泥，开最抵挡，以免四处飞溅。

7.美味的玉米浓汤就做好了，来享用暖暖的早餐吧。

方法步骤

1/5

炒锅加热，放入黄油将其融化。

2/5

放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。

3/5

玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。

4/5

倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

5/5

将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。