怀念过去 5星
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答:蕨菜上的花可以食用。蕨茶采摘回来后用水煮一下放外晒干，以后炒肉丝，炒肉片，炒腊鱼，妙青淑，做会菜也都非常好吃的，
16小时前
奈奈生 2星
共回答了271个问题 评论
完全可以食用，蕨菜上面的“花”其实不是真正的“花”，它是一种味道很好的“山珍海味”，蕨菜在吃之前一般都需要用开水烫一下，把里面的苦味逼出来，这样做蕨菜才好吃
14小时前
我心存感激 2星
共回答了228个问题 评论
可以
1.蕨菜头上的花是未展开的嫩叶芽，非常鲜嫩，可以食用。蕨菜又名龙头菜、吉祥菜，因其肉质细嫩、营养丰富，常作为野菜食用。
2.蕨菜是欧洲蕨类植物的一个变种，属于受精科，株高可达1米。根茎长而横，密被锈黄色柔毛，后逐渐脱落。叶盛远；茎长20~80厘米，基部厚3~6毫米，褐色或棕褐色稻草色，稍有光泽，光滑，上面有浅纵沟。
11小时前
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