春天炖鸽子汤放什么材料好

不安的霸气 2个月前 已收到2个回答 举报

默独守回忆 1星

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1、 春天炖鸽子汤最好放瘦肉、红枣、枸杞、姜片等材料。
2、 瘦肉中含有丰富的蛋白质和营养物质,能够为人体提供充足的营养;红枣和枸杞具有滋补作用,能够强身健体;姜片具有祛寒驱寒的效果,能够增强人体免疫能力。
3、 如果您需要增加汤的口感,可以加入一些淮山、山药等植物类食材,或者加入适量的盐、胡椒等调味料来调整汤的味道。

4小时前

27

长舌男 4星

共回答了403个问题 评论

放鲜姜和枸杞。

1、乳鸽一只,清洗干净。

2、鲜姜切大片,枸杞洗净。

3、将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。

4、将乳鸽捞出入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。

5、再倒入少许料酒,混合均匀。

6、入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸1个半小时—2小时。

7、出锅后根据口味加入少许盐即可。

2小时前

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