曲完人终散 3星
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他们的区别就是肉丝切的粗细长度不同，过油火候程度不同，配料口味等香辣肉丝是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。由猪肉、香菜、玉兰片配以红辣椒制成。
香辣肉丝含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，具有色泽红亮，香辣的特点。
干煸肉丝是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜菜系，咸鲜味浓，干辣下饭，香酥可口。能增强食欲，促消化，营养价值丰富。是以瘦肉和干辣椒为主要食材的家常菜，猪肉切成长约6厘米的二组丝。
鲜笋切成长约5厘米的二粗丝。葱、干辣椒分别切成细丝。
14小时前
他爱她 2星
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干扁肉丝是放在锅里面干煸出来的，香辣肉丝是放在锅里炒出来的
12小时前
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