離秂節 4星
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一、主料
牛肉390g、胡萝卜2根、牛肉、黄油、蒜、黑胡椒粉
二、做法
牛肉洗净，用厨房纸巾拭干水分；牛肉粉备好；
大蒜去掉蒜衣，切成蒜瓣；
电饼铛接通电源，按“预热”键；将黄油放在电饼铛里使其融化；
黄油融化后，放入蒜瓣炒香；
放入牛肉，按“肉饼/锅贴”键；不用盖盖子；
肉表面有肉汁的时候，撒入适量盐，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面继续煎；
继续第6步，期间用盐、黑胡椒粉，牛肉粉调味；如果有蔬菜，如胡萝卜等也可以一起煎；
煎好后，装盘即可。
三、注意事项
新鲜牛肉无需腌制；用平底锅煎也可以哦，或者用牛排锅。
21小时前
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