若水晴天 2星
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五花肉8斤一块、雪花盐250克、花椒50克 。
方法/步骤：
1、选一块肥瘦相间的五花肉；
2、盐和花椒放入锅里慢炒；
3、炒到盐微微发黄，有浓郁的花椒香味；
4、然后用花椒盐给肉一顿按摩，再放入冰箱里腌制几天；
5、腌好的咸肉挂在通风阴凉处风干即可。
22小时前
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