蟹腿肉的做法

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蟹脚肉120g,葱7支,蒜头4瓣,姜1块,辣椒1根,米酒1大匙,酱油1大匙,水1大匙,味霖2小匙

做法

1、葱切段(葱白葱绿分开)、蒜头切末、姜切片、辣椒切段

2、锅子里下一点油，炒香葱白、蒜头、姜、辣椒

3、放入蟹脚肉稍微拌炒后，倒入调味料，盖锅盖闷煮一下收汁下葱绿即可。

19小时前

共回答了334个问题评论

简介热量：856钠含量：1697毫克主要营养素：维生素C、镁、叶酸、维生素E、锌材料蟹腿肉120公克，芦笋200公克，黄甜椒50公克，蒜头2颗，红辣椒1根，夏威夷果80公克，橄榄油1茶匙，米酒1大匙，酱油1大匙，水2大匙，糖1/4茶匙，盐1/4茶匙做法1.芦笋切段；黄甜椒切片；蒜头和辣椒切片备用。

2.煮一锅水，将芦笋汆烫至八分熟后，捞起冲冷水沥干备用。续于滚水中，加入1/2茶匙米酒（调味料份量外），放入蟹腿肉烫熟捞起冲冷水沥干备用。

3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、辣椒片。

4.将调味料下锅煮滚后，放入黄甜椒片、芦笋、蟹腿拌炒，起锅前加入夏威夷果拌匀即可。

17小时前

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