银耳汤可以放电饭煲里过夜吗

可以。

银耳汤炖好之后，放入可恒温加热的电饭煲中一晚上，可以抑制细菌的滋生和繁殖，保证银耳的品质，是可以继续食用的，但这样的做法，同时也会让有银耳汤一直处于慢炖当中，放得时间久了，银耳汤中含有的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分会有所流失，食用的口感和营养会有所下降，建议尽快吃完为好。

银耳汤不能放在电饭煲里过夜，银耳汤如果一次喝不完的话，可以盛出来放在冰箱里冷藏过夜，因为电饭煲的材质是金属的，银耳汤里的营养物质会与金属结合成不好的分子，所以食用不完的银耳汤最好盛出来，放在冰箱里过夜，第二天在加热以后食用。

可以。

电饭煲的保温功能。电饭煲内部可以一直处于密封恒温的环境中。所以不容易滋生细菌和微生物。如果银耳保温过夜。一般不会变质。可以继续吃。

不过银耳已经保温很久了。也相当于一直处于慢炖状态。蛋白质、维生素、矿物质等营养物质会大量流失。而且，食物的味道也会降低。所以炖好后最好及时倒出

不可以。

食物放置了8小时以上就算隔夜，也有人认为隔夜食物就是放了一夜的食物，专家认为这些说法并不准确。如果是夏天，有些食物可能在室温下储存4个小时就变质了，

这个一般是可以的。煮开后就放着一般不会坏，不弄开是会坏的，这个要选煮开后就不要打开了，不然空气中的细菌这些就会进入，就会造成这个变质。

能吃。

电饭煲的保温功能，可以让电饭煲内部一直处于密封恒温的一个环境，因此是不太容易滋生细菌微生物的，将银耳放在里面保温一夜的话，一般也不会出现变质情况，可以继续食用。

如果是冬季温度比较低是可以放电饭煲里过夜的。如果是夏季温度比较高就不能放在电饭煲里过夜了，因为如果温度高在电饭煲里放一夜银耳汤容易变质。

银耳汤煮好了可以放电饭煲里，但时间上要注意，当天做当天吃完，如果是放电饭煲里放一个晚上，第二天再拿来吃那肯定是不好的，时间太长易滋生细菌，营养也流失了，现做现吃最好。