宫保你的爱 1星
共回答了137个问题采纳率：99.5% 评论
主料 4种
鸡肉
500g
干红蘑
200g
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料 1种
葱适量
调料 5种
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
花椒粉适量
烹饪步骤 9步
步骤1
准备好摘干净的红蘑。
步骤2
加入适量清水浸泡十二个小时以下，至完全泡发，再用清水多洗几遍，然后挤干水分备用。
步骤3
准备好其他的原料。
步骤4
把土豆切块，胡萝卜也切成块状。
步骤5
鸡肉买来后洗干净备用。
步骤6
锅加油炒热后，下入切碎的葱花炒香，再下入鸡肉炒至变色。
步骤7
加入土豆和胡萝卜稍炒，再加入泡好的红蘑翻炒。
步骤8
加入适量清水，调入盐，花椒粉，生抽，老抽，大火烧开，中火炖至鸡肉和土豆软烂。
步骤9
出炉装盘即可。
小贴士
喜欢吃辣的可以加入适量的干红辣椒。
22小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前6个回答
2个月前1个回答
2个月前1个回答
