桂林正宗姜茶的做法

否定悲伤 3个月前已收到5个回答举报

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第一步：将生姜清洗干净。

第二步：将生姜切片，由于是用来煮茶的，所以可稍微切厚一点。

第三步：将姜片放进锅中同时倒入适量清水。

第四步：开火熬煮。

第五步：火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。

第六步：将姜水过滤一下，去除杂质。当然如果嫌麻烦或者没有滤网，这一步骤也可省略。

第七步：待水温稍微凉一点，大约六七十度的时候，放入蜂蜜。切忌不可水温过高的时候放，会破坏蜂蜜的营养价值，同时口感也差。

第八步：微微搅拌。

第九步：姜茶便制作完成了。

8小时前

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做法

准备红茶5g、姜片1g，以及红糖20g，将红茶与姜片放入锅中，倒入适量的清水，煮制20-30分钟后，加入红糖继续煮3-5分钟。注意先用大火煮至沸腾，再改用小火慢煮。

6小时前

共回答了392个问题评论

1/4 在一个小锅里将水与姜片&桂圆烧开,然后转为小火煨10分钟

2/4 关火后半入蜂蜜（可依个人口味噌添或减少蜂蜜的量）

3/4 把生姜拿出来,将姜茶倒入杯中就可以好好享受了!

4/4 Ps. 如果喜欢酸酸的滋味，起锅后也可以挤进1/4一颗的柠檬

3小时前

共回答了292个问题评论

1、食材：姜、红辣椒、茶叶、糖、盐。

2、做法：把姜、红辣椒洗净之后，切成姜块与辣椒丝；茶叶用开水泡个5分钟。姜、辣椒、泡过的茶叶及水放进煮茶锅，捣碎，煮滚五至十分钟，边煮边搅拌，按个人口味加盐。当姜的香气扑鼻时，停火，分杯倒好，按个人口味加糖搅匀。再加水煮第2次，可以反复煮3-4次。

3、淋雨后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。

21小时前

共回答了338个问题评论

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

16小时前

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