怎么制作姜片

初吻给了烟 1个月前 已收到3个回答 举报

執著不停息 1星

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哈哈,这个很简单啊,分为5步啊!!!

第一步、买来的生姜一定要新鲜,然后如期洗干净。

第二步、然后用刀切片,当然越薄越好哈!

第三步、准备好食盐,把切好的姜片用食盐腌制起来,大概需要腌制20个小时以上,经常翻动它,确保能腌制透彻。

第四步、腌制时间到了之后,捞出来用开水冲洗。

第五步、冲洗之后晾干即可哦!

3小时前

27

谁酌千觞 4星

共回答了442个问题 评论

黑糖姜片

材料:老姜1000克、黑糖600克。

1、把姜洗净切片,越薄越好。

2、把切好的姜片放入电锅的内锅中,加入黑糖600克。

3、将装有姜片、黑糖的内锅放到电锅里蒸,外锅放水500g,内锅的姜不用加水。

4、蒸好后,姜会生许多黑糖水,放到炒菜锅中小火慢炒,慢慢收汁,大约会炒30分钟。

5、炒到水都收干,姜片染上黑糖色即可。

6、将炒好的黑糖姜片放入密封玻璃容器中保存即可。

1小时前

8

悲傷中勿擾 1星

共回答了178个问题 评论

直接将姜切成片片就可以了。

22小时前

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