遗忘式放弃 4星
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能吃的。
豆芽发芽了属于正常现象的，是一种菜可以烹饪食用。豆芽发芽了当然可以吃的，用来爆炒加点青菜里面，味道还不错的。
1小时前
忍受着 2星
共回答了282个问题 评论
可以吃。豆类发芽后，能使豆类中的碳水化合物转变为维生素，更容易被人体吸收，对人们更健康。现在，有不少人自已在家生豆芽食用，更有不少人以生豆芽为主业，长年经营豆芽生意。
21小时前
偷星三月 2星
共回答了264个问题 评论
豆芽发芽之后是能吃，豆芽本身就是黄豆发芽之后成长城的蔬菜，豆芽发芽之后是可以正常的使用的，是可以正常的进行烹调以及食用。
18小时前
回答问题
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