伤心泪绵绵 1星
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主料
牛肚菌300
辅料
蒜适量
小米椒适量
步骤一
新鲜出土的野生牛肚菌，切成一片以后，锅里放好油，等锅热了，就把牛肚菌全部放进去翻炒
步骤二
炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒；
步骤三
再过3—5分钟加一小碗水进去，加盐加味精，最后等加进去的水快炒没了，就可以起锅了。
步骤四
尽量炒的时间长一些，保证炒熟，否则菌子容易闹肚子的。
3小时前
流浪公子 2星
共回答了220个问题 评论
1.先将牛肚菌蒜小米辣油盐味精都准备好，然后将牛肚菌切成片
2.然后将油倒入锅里，烧热之后放入牛肚菌翻炒至5成熟
3.再放入蒜和小米辣翻炒3，4分钟，再倒入水，放入盐和味精
4.翻炒至水干即可盛出，尽量翻炒久一点时间。
1小时前
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