奶油蛋糕过夜还能吃吗

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新鲜奶油放在冰箱里，一般有3天的有限期，不放冰箱更短。

超过3天也许不会变质，但口感会非常差。家里买的奶油，隔一天还是能吃的。蛋糕店往往要保证售出的每一个蛋糕都有3天的有效期，所以隔夜的奶油会倒掉。今日做的蛋糕都是今天的新鲜奶油，做好了要是卖不出去，可能会放到冰箱里，最多明天再售一天。不过应该标明制作时间，价钱上也会比新鲜的低很多。要是蛋糕放到第三天，一样也是进垃圾桶的命！

8小时前

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