辣椒怎样弄让人吃起来 辣而不燥 而且香味儿十足

隱形王冠 2个月前 已收到1个回答 举报

别吹动生情 4星

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   辣而不燥,不是手法的问题,是辣椒的品种的问题。

朝天椒,七星椒,小米辣椒,一般都是特别辣,不容易炒出香味。但是有的青椒就不辣的。做法: 将青椒的头拔出(里面的籽就出来了); 把它洗干净;接着就切成喜欢的样子吧; 下锅。有几个菜,常常用青椒炒的,挺好吃的!像青椒炒蛋、青椒肉丝、青椒炒豆干、青椒炒玉米粒……一般问卖菜的人买不是很辣的青椒就可以做出好吃的菜啦!

8小时前

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