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主料：柠檬1000克、冰糖1500克、川贝10克。
辅料：食盐8克。
步骤：
1、备好下面食材。
2、买来的柠檬用清水冲洗一下。
3、加入食用盐，搓去柠檬表面的釉质，冲洗干净备用。
4、洗净的柠檬切薄片。
5、去掉柠檬籽，和柠檬的两头。
6、切好的柠檬片平铺在电饭煲底部。
7、上面撒一层冰糖。
8、就这样一层柠檬片，一层冰糖，直到全部放入电饭煲内胆中。
9、川贝碾成碎末，撒在最上面。
10、盖上盖子，按煲汤键两个小时，然后保温12个小时以上。（我是晚上做的，保温一夜，正好第二天取出）。
11、保温12个小时后，川贝柠檬膏就熬好了。
12、将川贝柠檬膏盛入消毒好的瓶子里，密封保存，随吃随取。
8小时前
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