大骨头怎么做好吃 大骨头的吃法

一生温情 2个月前 已收到2个回答 举报

梨花泣雨 2星

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猪大骨一斤半,红皮花生半斤,盐适量

做法:

把猪大骨放在开水里焯一下,花生稍微煮一下备用。

把猪大骨下锅,放入适量水没入骨头,骨头开口最好朝上,放置骨髓流出来,大火烧开以后转为小火慢慢炖上一个小时,然后加入花生,放适量盐调味,转入大火烧开以后再用文火炖上45分钟就可以啦。

21小时前

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米家女人 2星

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用料主料

猪大骨头6-10块

辅料

食盐2勺

花椒粉2勺

大料粉2块

姜片3块

葱花儿数段

清炖大骨头的做法1.切好大骨头 洗净2.放入锅内 清水超过大骨头 不用放油3.我家的三个档先来半个小时4.向里面添加咸盐等辅料 换成小火 继续炖5.在炖一个小时左右 期间多翻几次 使大骨头炖得均匀6.开吃

19小时前

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