卤的猪头肉炒什么好吃

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炒青椒好吃

方法是：

1、主料：卤猪头肉适量、青椒适量。

2、辅料：食用油适量、食盐适量、生抽适量、红椒碎适量。

3、洗好的青椒掰成块。

4、锅里热油，入切成块的卤肉，翻炒。

5、放适量生抽。

6、放入青椒，适量盐，翻炒。

7、大火爆炒至青椒断生，放红椒碎，翻炒均匀即可。

16小时前

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主料卤猪头肉200g芹菜250g

辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量蒜苗2根

步骤1.把猪耳朵比较肥的部分切下来用来炒肉

2.切成小块，也可以直接加些调料凉拌着吃

3.芹菜和蒜苗洗净切段

4..红长椒切成小段

5.热锅凉油把蒜苗白色的茎部爆香

6.把猪头肉放进进去翻炒

7.把芹菜和蒜苗放进去一起翻炒

8.由于芹菜易孰，猪头肉又是熟食，所以翻炒芹菜断生就可以放盐生抽料酒再翻炒几下就可以出锅了小贴士喜欢香辣的可以加老干妈一起炒，更香辣。

14小时前

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炒卤猪头肉和青椒

炒猪头肉配什么菜都要最后放猪头肉

猪头肉本身就是熟的，且卤制过的熟猪头肉之所以吃起来肥而不腻，那是因为去除了大部分的油脂，所以不需要事先煎炒，只需要配菜炒得差不多的时候，放入卤猪头肉快速翻拌入味即可

11小时前

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