小南瓜蛋花汤

水深浪阔 3个月前 已收到2个回答 举报
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泪谢的红颜 2星

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用料

南瓜 250克

鸡蛋 1个

肉（鸡蛋或者猪肉皆可） 适量

葱 小段根

生抽 半勺

盐 小半勺克

步骤 1

南瓜洗净去除里面的孃，削皮，切成片状；肉切片，大葱切碎。

步骤 2

锅里热油，中火，下葱，炒香后放肉，炒一炒后放南瓜片，翻炒一分钟左右倒入生抽适量（我一个人的量是半勺），再倒入清水，与菜齐平就可以，盖锅盖。两分钟后打入一个鸡蛋，用筷子打散均匀的与南瓜融合，加适量的盐，转小火再焖一分钟，然后出锅。

11小时前

40

呐结局待续 4星

共回答了424个问题 评论

小南瓜蛋羹是一道美食，由南瓜、蛋清等原料制作而成。

中文名

小南瓜蛋羹

主要原料

南瓜1个，水适量，蛋清1个

是否含防腐剂

否

建议

.煮南瓜的水可以做粥或是汤

9小时前

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