百叶拌苦菊做法

南寻北往 1个月前 已收到2个回答 举报
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食材

苦菊1小把，百叶200克

白糖适量，香醋适量，大蒜3瓣，食用盐适量，香油适量

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方法/步骤

1/6

将事先准备好的新鲜的苦菊一小把拿出；然后，将苦菊清洗干净，放进淡盐水中浸泡9分钟左右；泡好后，放进凉开水中冲洗一下，撕成小段放进一个大点的容器里；

2/百叶清洗干净切丝，焯水捞出沥干

3/把香醋、白糖和盐调成汁，大蒜切成末；

4/把蒜末放进百叶丝，苦菊里，倒进调味汁；加入香油拌匀既可。

21小时前

15

淡雅若菊 2星

共回答了99个问题 评论

将百叶洗净，煮熟，用清水煮熟切成条，将苦菊洗干净，将白夜和调和苦菊拌在一起，加入葱姜蒜。辣椒等调料就可以了

19小时前

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