红萝卜炒米饭家常做法

别摸水太多 4个月前 已收到1个回答 举报

狂剑血王 4星

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步骤/方式1

自己的饭量准备食材

步骤/方式2

胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末

步骤/方式3

炒锅少许油,鸡蛋打散下锅

步骤/方式4

中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用

步骤/方式5

锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生

步骤/方式6

再加玉米粒翻炒

步骤/方式7

米饭打散下锅,一直不停的翻炒,火候中火或大火都可以,不糊锅就可以了,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点

步骤/方式8

炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅,加少许盐和生抽调味,快速翻炒,让米饭都均匀裹上酱油色

步骤/方式9

起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了

8小时前

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