如何做青瓜虾仁炒

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食材用料

虾300克,胡萝卜半根,黄瓜三分之一根,玉米半根,盐一勺,鸡精一勺,淀粉适量

做法步骤:

步骤 1

将新鲜的活海虾洗干净,然后把壳剥了,然后用清水洗下,加入适量的淀粉搅拌均匀

步骤 2

玉米一粒粒剥下来,黄瓜和红萝卜切成丁状

步骤 3

向锅内加入适量的花生油,在加入适量的生姜和大蒜,待大蒜颜色微微泛黄时,将虾仁放入锅中爆炒,翻炒一到两分钟,然后将虾仁放入空盘子中。

将锅清洗干净,加入适量花生油,将准备好的三蔬倒入锅中翻炒,带玉米颜色呈金黄色,将虾仁倒入锅中继续翻炒,然后加入调料,盐、味精(注意时间不宜过久,虾仁炒久了肉会变老)

步骤 4

起锅,一盘颜色丰富又健康营养的美食就完成啦

15小时前

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