樱桃萝卜正宗做法

眼底有柔情 1个月前 已收到4个回答 举报
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1、食材：樱桃萝卜100克、辣椒5克、盐5克、醋3克、油8克、红糖5克。

2、首先把樱桃萝卜洗干净后，去头去尾。

3、然后再将萝卜对半开切片。

4、再将盐和萝卜搅拌均匀后,腌一个小时,萝卜出水后倒去水分,直接倒醋,加糖,加辣椒,搅拌均匀,醋和糖的比例一比一。

5、一个小时后就可以吃到美味爽口开胃的酸甜樱桃萝卜,吃不完可以入罐慢慢吃。

19小时前

15

头呆呆同学 2星

共回答了24个问题 评论

【原料】：上海白醋500克，山西陈醋1500克，大红浙醋1260克，香叶5克，花椒、干红辣椒各20克，陈皮、草果、豆蔻、良姜各10克，盐100克，白糖200克，色拉油30克。

【制作】：

1、把三种醋放入容器内搅拌均匀。

2、锅中放色拉油，烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄，把调好的醋倒入锅中，加入盐和白糖小火烧沸后，改文火熬5分钟即可。

17小时前

20

安奈兒 4星

共回答了447个问题 评论

原料：

樱桃萝卜300克

醋4勺

糖20克

盐5克

蒜2瓣

姜3片

八角1个

花椒5颗

做法：

1.准备好食材

2.萝卜洗好用小刀削出小圆或雕出

3.在尾部切圈

4.沿着边切出蘑菇腿型

5.留中间做蘑菇腿

6.依次做好

7.然后放入碗里加入盐腌制30分钟

8.在加入糖腌制30分钟

9.另外碗里加入盐糖柠檬片姜大料等

10.烧的开水倒入碗搅拌匀等凉透

11.腌制好的萝卜放入密封罐里

12.把凉透的料水去掉作料只到入汁水

13.把柠檬加入加醋淹过萝卜即可

14.这样密封4小时以上就可以开吃了

14小时前

50

小姐点烟么 2星

共回答了216个问题 评论

食材明细

樱桃萝卜、蒜蓉、米辣椒、糖、盐、味精、白米醋。

1、先将萝卜削头去尾，然后洗净备用！

2、将盐.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒.倒入容器中搅匀，然后把萝卜放入调好味的水中腌制6小时即可。

11小时前

49
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