木耳菜催芽方法

恒温箱催芽：如果家里有恒温箱设备，可将泡好的种子放进恒温箱内，温度保持在28℃至30℃，一天后检查种子发芽情况，将出了芽的种子拿出来，没出芽的留在里面继续发芽，直到全部出芽为止。

人工加温催芽：如果没有恒温箱，也可以用人工加温催芽，人工加温有2种方式，一是热水袋加温，用一个纸箱，箱内铺上棉絮，再铺上湿毛巾，将泡好的种子一粒粒放在湿毛巾上，上面盖一层湿毛巾，周围放上热水袋或暖手宝，用棉絮盖上保温，每隔6小时将毛巾用温水浸湿后重新覆盖，换一次热水袋，一般3天左右种子就会全部出芽。

步骤/方式一

首先选取颗粒饱满的木耳菜种子，并将其置于阳光下晾晒1-3天，使种子表面充分干燥，然后将种子放进清水中清洗一次，将漂浮在水面的空壳捞出，保留沉在水底的种子。

步骤/方式二

将优质的木耳菜种子放进器皿中，然后向其中注入25-30度的温水，再加入赤霉素、盐和白醋，浸泡48小时后捞出，期间要将种子揉搓一次，并换水2-3次。

步骤/方式三

在恒温箱底部铺设一层沙子，再铺一层土壤，最后铺一层布料，然后将浸泡后的木耳菜种子捞出晾干，并用湿润的纱布包裹，放进恒温箱中进行催芽，最后用湿毛巾覆盖。

步骤/方式四

将恒温箱中的温度控制在30-35度之间，催芽一天时间后，将木耳菜种子取出，然后把发芽的种子挑出，而未发芽的种子则继续催芽，并保持每隔3-5个小时挑选一次发芽种子。

木耳菜种子撒在疏松的土壤后，盖上薄膜周边用稻草铺上，一星期后，掀开薄膜透风1小时继续盖上，再过两天种子就发芽了。