梭子蟹为什么不能清蒸

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梭子蟹是可以清蒸的。这是一个很简单的问题,螃蟹都可以清蒸。

清蒸比起煮、炸等,可以说是最好的保存了梭子蟹的原汁原味,最大程度的把梭子蟹的营养保存了下来。

我们吃的梭子蟹大都是冰冻过得,不是新鲜的,难免会有一些不好的东西被锁在了冰中,从而存在于梭子蟹的内部,那这就需要我们在吃之前将梭子蟹进行解冻,解冻之后反复清洗干净在进行清蒸。

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