洋葱发芽了还能吃吗

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答洋葱发芽了还能吃，这是因为洋葱不伺于马铃薯，它是种辛辣刺激性蔬菜，未发生霉变，腐烂的只是发了芽，对食用没有什么危害，实验表明，洋葱在正常情况下发芽，那是因为温适宜，发芽香节到了，所以洋葱长出的嫩芽与霉变有着本质的区别，发芽的洋葱和未发芽的食用是样的。

5小时前

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能吃。发了芽乃至长出青苗的洋葱，不像土豆，它不会产生对人体有害的物质，所以仍然可以使用。

但是洋葱发芽以后他的这个营养就会转移到顶部，供这个芽来生长，导致他洋葱本身的这个营养成分就会下降

3小时前

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洋葱发芽可以吃的，洋葱的营养价值非常高，洋葱发芽以后可以把洋葱埋在土里，或者用水养，让它长出更多的叶子，这样可以摘叶子吃。

1小时前

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能吃，洋葱发芽了还可以吃。

洋葱和土豆或者花生不一样，洋葱发芽了不会产生龙葵碱或者是黄曲霉素这一类的有毒物质，是可以吃的。但是这个时候洋葱里面的营养会降低，口感也会有变化。

23小时前

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