文艺的土豆 2星
共回答了227个问题采纳率：90.5% 评论
粉条适量
葱1根
蒜4个
辅料
食盐2克
生抽10毫升
捞汁10毫升
辣椒酱适量
步骤1
主料有：粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱
步骤2
粉条提前用冷水浸泡2小时捞出，葱和蒜瓣去皮切碎
步骤3
锅中放入冷水烧开后，将粉条放入锅中
步骤4
煮大约10分钟即可
步骤5
粉条煮好后捞出过凉水后，控干水分放入盘子中，加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁
步骤6
要想这菜好吃，还要加入辣椒酱
步骤7
将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可
2小时前
徬觀者淸 1星
共回答了152个问题 评论
先用开水将粉条泡软至无硬心，再切两三个小米辣，一根蒜苗，两颗蒜，十三香，盐，白糖，然后起锅烧油将油烧热放入花椒和干辣椒，激发出香味，油热直接泼到调料上，最后再倒点醋和生抽，少量鸡粉，搅拌均匀，酸香辣味道棒棒的。喜欢吃辣椒的可以多放，不吃辣椒的也可以不放。
1小时前
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