虾条零食做法

草药留香 1个月前已收到2个回答举报

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1. 首先，将虾肉去背腹虾线，打成泥

2. 然后，将米饭加水打成米浆，加入淀粉、糖，搅打上劲。

3. 接着，将米虾糊倒入裱花袋中，顶端剪口，挤出适当虾条长度。

4. 将虾条放入预热至160度的烤箱中，上下火烤35分钟，如果想要脆的可以再加5到10分钟，如果想要软一点有嚼头的可以减10分钟

5小时前

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方法/步骤

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分步阅读

准备好120克的米熟米饭，虾肉100克，面粉30克，柠檬汁少许。

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虾要买新鲜的，买回来以后去除虾头，然后要把虾也去除干净。

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把熟米饭虾肉，放入破壁机里，加适量的柠檬汁，能够去腥，还能够增香，点动破壁功能。打碎打均匀。

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加入适量的面粉和少许的水，加适量的盐，调成糊状。用一个塑料袋把壶倒入塑料袋内，然后剪开塑料袋，一角的口，大小粗细如筷子。

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在烤箱的盘子上铺上防粘纸。然后把制作好的虾条湖挤在烤盘上，每条之间要保持一定的距

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把烤箱打到180度，20分钟即可烤好。早上适量的胡椒粉，更加的香。

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如果没有烤箱的朋友，可以把面做的稠一些，和成面团。醒10分钟。

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用擀面杖把面团擀成薄片，然后切成条状，如果有切面机的，可以用切面机滚动切，这样更加的均匀。

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把切好的虾条剪成段状，然后放入油锅中小火煎至金黄即可捞出。晾凉以后更加酥脆。

3小时前

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