意式鲜奶冻的做法

别哭给我看 1个月前 已收到1个回答 举报

掉价的情 2星

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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 淡奶油214g 酸奶320g 糖40g 吉利丁片8g 百香果1-2颗 百香果酸奶意式奶冻的做法步骤 1. 准备材料 2. 吉利丁片冷水泡软 3. 淡奶油加糖小火加热至糖融化即可 4. 趁热放入吉利丁片,搅匀,冷却至微温,勿放入冷藏 5. 加入酸奶搅匀 6. 按照口味需要加入百香果,可先将籽过滤掉,使奶冻口感更加滑嫩 7. 入模具,冷藏2小时即可食用

21小时前

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