眼涙諎覺 2星
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冷藏就好，但是最好要密封冷藏，用锡纸或保鲜膜包好冷藏就可以保存很久了。
冷冻不仅会造成油脂分离，还会损失奶酪中的营养成分，也会影响口感。
长期储存马苏里拉奶酪时，需要放入冷冻冰箱中，而且冷冻温度应该控制在-18℃或以下，一般保质期最长可达24个月（两年）。它不会影响奶酪的口感和拉丝性能的。
21小时前
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