何为牵挂 1星
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用料
毛肚 500g
大蒜 1头
葱姜 适量
花椒 一小把
干辣椒 6个
料酒 适量
生抽 2勺
老抽 半勺
蒜叶 2根
芹菜 1根
做法步骤
1、毛肚撕片
2、凉油放入花椒，再放入葱，姜，大蒜，干辣椒爆炒
3、放入毛肚，干炒，再放入料酒，继续炒，直至毛肚里的水份炒出
4、放入秘制牛肉酱，蒜叶继续翻炒
5、再放入芹菜继续炒，炒5分钟左右即可出锅
6、出锅，装盘
13小时前
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