枣儿窝头怎么做才好吃

羙倾國 1个月前 已收到2个回答 举报
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饮尽一杯 1星

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准备食材如:玉米面300克、面粉100克、红枣适量

辅料:糖少许、干酵母4克、温水370

1、混合玉米面和糖、面粉

2、酵母加温水融化，分次加入面粉里，和成面团，发酵1小时

3、红枣去核切丁

4、红枣丁放入面团中，整形成窝头形状，放入蒸锅醒发半小时。

5、中小火蒸半小时，关火后焖3分钟即可

14小时前

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坏坏小生 2星

共回答了282个问题 评论

用料 中粗玉米面 250g黄豆面 50g红糖 150g红枣 150g小苏达 3g温水 适量红糖红枣窝窝头的做法 先把红枣去核儿。红糖红枣窝窝头的做法 步骤1然后，把去好核的枣肉加少量水，上火慢煮大约半小时做成枣泥。红糖红枣窝窝头的做法 步骤2将玉米面放入容器中，加入豆面，搅匀。红糖红枣窝窝头的做法 步骤3小苏打用温水化开，一同加入容器内，将玉米面和均匀。红糖红枣窝窝头的做法 步骤4再将红糖和枣泥儿也加入玉米面中，一同和均匀。然后醒半小时。红糖红枣窝窝头的做法 步骤5蒸锅放好冷水上灶。窝窝头依次放屉上，盖好盖子。点火，等到上了气再蒸25分钟即可关火。

12小时前

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