面筋粉的通俗称呼是什么 是高筋粉吗 谢谢

咱睡乐 3年前 已收到1个回答 举报

我就是平凡 4星

共回答了465个问题采纳率:90.5% 评论

面筋粉就是大家通俗的叫法,其实它的学名叫“小麦蛋白粉和谷朊粉”,是纯面筋,可以给面粉里面增加筋道,可以烤面筋串,做素肠等等食品

14小时前

8
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com