忈憅悳幵台 1星
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1. 梅干菜扣肉的做法中，先需要将梅干菜浸泡在温水中，沥干备用。
然后将猪肉切成块，放入锅中煮至八成熟，块肉捞出沥干备用。
2. 接着将油热锅，加入白糖炒至溶化，放入不少于梅干菜的清水，烧开后放入梅干菜焯水，捞出沥干也备用。
3. 然后将八成熟的猪肉块平铺在锅底，依次放入焯好水的梅干菜和葱姜蒜，再倒入配好料的汁水，加盖大火烧开后转小火慢慢焖煮至猪肉熟透即可。
梅干菜扣肉的做法中，需要将梅干菜浸泡、猪肉煮熟、加入清水和汁水焖煮，需要一定的烹饪技巧和时间，但是烹饪方法简单易学，让人可以轻松制作出美味可口的梅干菜扣肉。
19小时前
她是女爷 2星
共回答了251个问题 评论
梅干菜洗干净切小段，锅里放油下梅干菜加入，生抽，蒜头，料酒，白糖，干辣椒粉炒香即可。
17小时前
回答问题
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