行走唐人街 2星
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以大米为主，辅以少部份糯米，淘净后冷水浸泡发涨后磨成浓稠的米浆，
加入酵母种,发酵三、四个小时,放适量白糖,蒸笼内垫一块淋湿白细布，再取米粉浆一勺勺倒在白布上，约三公分厚，加盖后急火蒸十二、三分钟就可以吃了
21小时前
回答问题
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