纳女快想莪 2星
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食材：玉米面100克、白面220克、鸡蛋2个、酵母3克、温水200毫升。
做法：
1、食材备好。
2、把玉米面用开水烫熟，晾至不烫手时加入2个鸡蛋3克酵母。
3、搅拌均匀后，分次加入白面，和成表面光滑不粘手的面团。
4、不需要发酵，直接搓成长条，分成剂子，整理成圆形。
5、稍微按扁，在表面用刀横向间隔划开几道，再竖向划开几道。
6、放入烤盘里，发酵20分钟左右，表面刷上蛋液，撒上点芝麻。
7、放入烤箱160度中层上下火烤20分钟，顶层上色即可。
22小时前
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