鸡蛋炸酱卤子做法

莪叫尛婲 2个月前 已收到1个回答 举报

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主料

黄酱1大匙

辅料

鸡蛋1只

调料

水适量、色拉油适量、小葱适量

鸡蛋炸酱

1、鸡蛋一只,打成蛋液

2、大酱一大匙,用清水泄开

3、再切一点葱花

4、锅入底油,烧热后,将蛋液浇入,快速翻炒熟,盛出

5、锅中再补点油进来,烧热后,改小火,将泄好的大酱倒入,快速但耐心地翻炒几分钟

6、加入葱花和鸡蛋,继续翻炒均匀,就可以关火出锅了

5小时前

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