刚挤的鲜牛奶怎么煮

造作情话 3个月前 已收到1个回答 举报

雾风寒狼 3星

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首先温度不能太高,太高会破坏牛奶的营养成分,下面有几种煮法。

1、温度控制在60度~65度之间,这个区间温度煮出来最好,保持温度煮至半个小时,营养又美味。

2、想要快一点的话,把温度控制在75度以上,保持这个温度煮15~20秒即可,营养成分和味道比第一种稍差一些。

3、若是觉得以上麻烦,又不好控制温度,最简单的办法就是把牛奶直接煮开至沸腾,然后放置让温度自然下降。

4小时前

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