牛胸叉骨炖萝卜方法

深葬我心 3个月前 已收到1个回答 举报

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牛胸叉骨炖萝卜的方法

1.新鲜牛叉骨750克,白萝卜一个,胡萝卜一个,香菜一棵,洋葱半个,生姜一小块,全部食材洗净切好。

2.炒锅加适量水烧开,倒进牛叉骨烧开撇去浮沫。

3.然后倒进高压锅,加洋葱、生姜、白糖料酒各少许。

4.盖上锅盖,开中火压15分钟,关火。

5.等高压锅放气,倒进萝卜,加适量盐,然后压2分钟。

6.等高压锅再次放气,然后加少许味精就可以出锅了。

7.用大碗盛,再撒些香菜,非常美味。

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