信笺诗 3星
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家用电烤箱能做出来的美食可多了。主要的种类有：糕点类、中国传统烹饪菜、西餐、宝宝辅食等，具体的有：蛋糕、面包、烤鸡鸭鱼牛羊、披萨、蛋挞、焗饭等。
有了烤箱，就可以在家自己吃羊肉串了。羊肉切块，配菜洋葱切成小段，与羊肉混合。加入料酒，生抽，葱姜末、少许盐，一勺辣椒酱充分拌匀。腌制几个小时。将腌好的羊肉用签子串好。蜂蜜和食用油刷上一层，放入烤箱，烤熟后，撒上辣椒粉和孜然粉就可以吃了。
烤里脊肉。里脊肉切成肉片，加入料酒，生抽，葱姜末、少许盐，一勺辣椒酱充分拌匀。将肉片腌制，最后放入淀粉多抓一会。大概腌制50分钟，将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上，在表面均匀的撒上孜然和辣椒粉，烤了一面差不多后，翻面均匀的撒上孜然和辣椒粉，在放入烤箱里面烤，烤熟就可以吃了。
当然，能做是一回事，做出来好不好吃是另一回事，除了厨艺外，电烤箱的质量性能是决定性因素。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，我们知道，电子产品都是看性能的，烹饪时这点更是重要。比如，温控性能好不好决定了能否烤出一个既美味又颜值高的面包，能不能把羊排烤得外焦里嫩美味可口温控要求也很重要。家里有个烤箱，它的作用还是很大的，当然不仅仅可以烤肉，烤甜品，还可以做成很多的美食。
12小时前
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