蘑菇可以和蛋一起开汤吗

妳好狠好 1个月前已收到3个回答举报

缸鸭狗 4星

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蘑菇可以和蛋一起开汤，做法如下

1、食材准备：蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。

2、蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。

3、剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒，加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉颗粒盖盖等烧开。

4、烧开后把蘑菇和培根倒进锅里，拌匀继续煮开。

5、等冒泡后再加淡奶油拌匀，再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。

9小时前

细雨柔情 2星

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蘑菇可以和蛋一起开汤。

蘑菇可以和鸡蛋一起煮汤，蘑菇和鸡蛋都是常见的食材，日常可以将二者结合一起搭配食用，可以满足身体多种营养需求，对身体健康有利，但是对于蘑菇和鸡蛋过敏的人群则不建议食用，以免引起身体不适。

蘑菇和鸡蛋的营养价值都比较丰富，蘑菇中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素等营养成分，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，以及脂肪、胆固醇、氨基酸、钾、钠、镁等营养成分，两者一起煮汤不会发生不良反应，故蘑菇和鸡蛋一起煮汤可满足身体所需的营养成分，对健康有一定的好处，建议日常饮食以荤素搭配、粗细搭配、酸碱搭配为主，有利于更加全面地为身体提供营养。

不过对蘑菇或鸡蛋其中一种食材过敏时，则不建议食用，需要及时远离过敏原，以免身体出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等过敏的症状。

7小时前