腰果买回来应该怎么炒

側耳细语爱 3个月前 已收到2个回答 举报

颠覆记忆 2星

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食材用料:腰果150克, 盐1.5克,白糖8克, 水90克,玉米淀粉30克, 糖粉少许,油

做法:

1.腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水

2.用小火煮至水干

3.然后沥干水份

4.倒入玉米淀粉中

5.混合均匀

6.再用筛子过筛去多余的粉类

7.然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊

8.炸好后取出

小贴士:

1、腰果煮的时候火力要小,不停地搅拌,炸的时候也要注意火力要小一点。

2、如果喜欢甜的,可以粘满糖粉。

3、如果要保存时间长一点,可以放凉后放保鲜袋中保存。

21小时前

21

再见挚爱 1星

共回答了131个问题 评论

主料:腰果250g

辅料:胡椒粉适量、盐适量

具体做法如下:

1、准备好好新鲜的生腰果放在容器里面等待备用

2、冷锅里面放入冷油。

3、趁冷油把腰果倒进去,小火,不停翻炒。

4、腰果有点变色的时候,加入适量细盐。

5、炒至腰果金黄,加入适量胡椒粉。

6、捞起来,控干油,装盘。 香喷喷的炒腰果做好了。

19小时前

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