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沙白冬瓜汤可以放豆腐皮
原料
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沙白(400g)
冬瓜 (600g)
香菜 (3棵)
香葱 1棵
油 适量
生姜 4片
胡椒粉 少许
盐 少许
水 适量
1/沙白用淡盐水加几滴食用油养一养，让它吐尽沙泥，然后洗净。
2/冬瓜去皮切成0.5厘米左右薄片，生姜洗净去皮切片，香菜、香葱洗净 切段备用。
3/热锅加入适量油，放入姜片，待油熟后放入冬瓜片翻炒片刻，加入适量水，没过冬瓜。
4/冬瓜煮至半透明状，加入沙白。
5/沙白煮至全部开口，加入香菜、香葱、盐、胡椒粉即可。
6.美味又好吃的沙白冬瓜汤可以放豆腐皮完成开吃了。
5小时前
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