杂交米和糙米哪个好

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一般杂交米与糙米哪个好，需要从不同角度上区分，如；从营养角度上来说糙米更好。从口感角度上杂交米好些。

杂交米和糙米的区别只在于加工的过程，杂交米是将稻谷的谷壳、果皮、种皮全部脱去只留下胚乳的部分，而糙米是只除去了稻谷的外壳后留下的部分。在稻谷的果皮、种皮、胚芽等部分上都含有非常丰富的营养物质，所以从营养角度上来看糙米会更高一些。

21小时前

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糙米好

由于杂交大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此米的涨性大，出饭率高，食用品质好。

19小时前

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糙米比较好。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中，因此糙米的营养价值明显优于杂交米。

一般来说，糙米加工成大米的过程中，加工精度越高，大米越白，营养越差。

16小时前

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糙米好，它是维生素B合成物的宝库，有很高的代谢功能，并含有解毒物质，能将有害于身体的各种公害物质和有毒物质及重金属等中和后排出体外

12小时前

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杂交米和糙米相比之下，杂酱鱼的产量更高，由于杂交米都是咸鱼忧郁的品种，他可以抗病强，亩产高，颗粒饱满，所以比传统的草米产量要高出许多

7小时前

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杂交米和糙米各有特色，看买米者需求了。

1小时前

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糙米相对杂交水稻比较好，营养价值高。不容易发胖

1天前

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