佑铒钉 1星
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一头牛身上只有几两的那个肉叫牛腰。
虽然在我们的生活中，大部分人在牛身上最宝贵的一块肉其实就是牛腰。很多人对于这个牛腰并不是特别的理解，而且也是很少人吃过的，那可是牛身上最珍贵的一个食材，而且营养价值非常高，相比于牛肝牛心牛肚来说，这个牛腰要比他们略胜一筹，别说对于一些减肥人士来说，吃这个东西效果可是非常的好，也是减肥人士的福音，因为这个牛妖吃过之后，不但不会长脂肪，而且还可以达到减肥瘦身的效果，所以说非常不错的一种肉，非常的适合平时比较爱臭美的女性朋友食用，也会有一种让人意想不到好的效果。
2小时前
鲜活的你 2星
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牛柳，牛柳是牛身上最嫩的肉，一头三四百公斤的牛身上只有4-5公斤这样的肉，而其实牛柳是牛的里脊肉，里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。我国牛胴体大体上分为十二块，现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。
1小时前
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