剁蒜末快速方法

哼着老调 1个月前 已收到9个回答 举报

缕春风 2星

共回答了268个问题采纳率:97.5% 评论

将洗净的蒜瓣用刀背压碎,再用刀剁碎。

提醒注意是压碎,不要用刀拍,刀拍容易四处迸溅,用刀背压,即省力气而且蒜瓣很碎,用刀剁几下就成蒜末了。

1小时前

45

念之隔 2星

共回答了280个问题 评论

1、首先先将大蒜去皮备用。

用刀怎么切蒜末才均匀?2

2、将刀身呈水平状,将大蒜瓣横切片,注意不要切断

3、在将刀身呈垂直状,将大蒜瓣纵向切开,但是一样不要切断。

用刀怎么切蒜末才均匀?4

4、然后将大蒜瓣横纵切,这样就能很轻松的切好蒜末了,而且一点也不粘手。

21小时前

28

丢了初吻 3星

共回答了386个问题 评论

先用刀背把大蒜拍碎,然后再用刀剁几下蒜就变成蒜末了,剁蒜末最好提前二十分钟左右剁好,这样里面的大蒜素会挥发出来。

18小时前

1

梦生疏 5星

共回答了59个问题 评论

使用刀拍因为使用刀拍剁蒜末的方法可以让蒜瓣裂开,提高切割效率,同时可以保留蒜瓣的营养。
此外,使用食品加工机也可以快速剁蒜末,但相比于手动切割,加工机的剁碎程度可能会更细,需根据个人需求选择合适的方式。

14小时前

47

褙叛旳籌碼 1星

共回答了119个问题 评论

可以用拉蒜神器,将剥干净的蒜瓣放到里面,多拉几次就能蒜末了;也可以用刀子侧面拍打拍打,就可以很简单地将蒜衣剥去,切下大头上的一小段根部扔掉。

9小时前

7

涐閁旳無奈 1星

共回答了114个问题 评论

使用切菜机因为切菜机可以把蒜快速碾成蒜末,且不需要手动剁,省去了时间和力气。
如果没有切菜机,也可以用刀背拍打蒜头,把它压成碎末,也能较快完成剁蒜的工作。
此外,为了让蒜末更细,可以在切碎好的蒜末里加一些食用盐,然后继续用刀切拌,这样可以让蒜末更容易散开。

3小时前

41

面包圈 1星

共回答了173个问题 评论

以下是一些剁蒜末的快速方法:

1. 利用厨房刀来剁蒜末。首先把蒜剥掉外层的皮,然后把蒜捏成一个紧密的簇,在厨房刀上剁成细碎的蒜末。

2. 使用凯撒莱姆致远斧剁蒜末。把蒜放在切菜板上,用凯撒莱姆致远斧来回地剁打蒜头,直到蒜头变为蒜末。

3. 使用蒜泥器来压蒜成蒜泥,再利用蒜泥的边缘部分变形成蒜末。

不管使用什么方法剁蒜末,最好注意安全问题,避免割伤自己的手指。

24小时前

27

黛薄红深 3星

共回答了366个问题 评论

使用压碎蒜头的方法是剁蒜末的最快捷方式。
因为蒜头的细小部分会通过压碎器的小孔过滤掉,而蒜末则会留在顶部。
使用这种方法最大程度地减少了切割和切割所需的时间。
此外,将蒜头切成更小的块也可以加快剁蒜末的速度。
如果你不想使用压碎器,可以将蒜头放入罐子中,并在罐子盖上的洞中使用搅拌器。
这种方法虽然不如使用压碎器快捷,但仍可帮助你迅速得到剁好的蒜末。

16小时前

39

耐得寂寞 4星

共回答了482个问题 评论

1. 将蒜头切成小块,去掉外层的皮。

2. 将蒜块放入一个切碎机或食品处理器中。

3. 加入一些盐和橄榄油,这样可以帮助蒜块更容易地剁碎。

4. 关上机器,开始剁碎。如果蒜块太硬或太大,可以先用刀剁成更小的块。

5. 处理几秒钟后,停止机器,打开盖子,检查蒜末的质量。

6. 如有必要,可以再次处理,直到蒜末变得足够细。

7. 将蒜末转移至一个密封容器中,可以在冰箱中保存数天。

7小时前

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