摇得动的鸡蛋能吃吗

清浪漫 1个月前已收到9个回答举报

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视情况而定。在没有变质的条件下是可以吃的，如果不确定有没有变质最好是将鸡蛋打到碗里，观察鸡蛋有没有出现变质现象。但如果是因为细菌污染导致的内部晃动不建议再继续食用了。

鸡蛋摇晃里面有晃动的原因。鸡蛋在运输过程中由于保护防震措施没有做好，剧烈震荡导致蛋黄膜破裂，蛋黄散黄出现有晃动的情况。

鸡蛋被细菌污染之后，细菌会通过鸡蛋的气孔进入到内部，细菌在内部滋生后会导致鸡蛋散黄，还会使鸡蛋出现异味。

13小时前

共回答了112个问题评论

一般不能。如果鸡蛋晃动可以听到明显的声音，则表示里面的蛋黄散了，说明是陈放时间长、有问题、已变质的蛋，一般不建议再食用，这样的鸡蛋不仅已经变味发臭，而且很可能已经滋生大量的有害细菌，食用后会引起身体不适。

11小时前

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很小的时候我母亲买鸡蛋的时候就经常用手摇一摇，看看鸡蛋新鲜不新鲜，鸡蛋摇晃动是不能吃的了，变质鸡蛋的表现。新鲜好鸡蛋拿起来，放在手心轻握转动手臂，有厚重、沉稳、内部结构严实的感觉。

陈放时间太久、已变质的蛋，放在手心轻握转动手臂，感觉轻飘、内有物资移动、有些还有水响声、象水移动一样，这种一定是变质蛋。

从表面看，坏蛋有黑斑、黑点，有些还有黑块。有些蛋表面起石灰皮，象有灰尘，泡起小点，拿在手上糙手，不光滑，都是变质蛋的表现

8小时前

星

共回答了个问题评论

这道题有点急转弯的意思，任何一个鸡蛋

4小时前

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