潜罂蒯城 2星
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用料
鲜草鱼 600g，白萝卜 750g，蒜 两瓣，生姜 四片，盐 少许，生粉 两勺，生抽 少许
做法步骤
步骤 1
先把鱼洗好剁成块。
步骤 2
白萝卜切块，蒜切段。
步骤 3
先把鱼煎成金黄色，出锅备用。
步骤 4
再把姜和蒜爆一爆，再放白萝卜翻炒，放少许盐、生抽翻炒，再把煎好的鱼铺在上面，放一碗水闷十五分钟，出锅前用少许水放上生粉、生抽、盐、鸡精调匀，大火收汁即可。
22小时前
你做饭 4星
共回答了497个问题 评论
鱼一条
白萝卜半个
豆腐乳两块
盐味精适量
葱适量
姜一块
做法
1/7鱼炸好待用
2/7白萝卜切丝，葱切段，姜切片
3/7锅里下油热好入姜片
4/7把萝卜丝放入锅里翻炒
5/7炒至变软后加入鱼
6/7加一碗水和豆腐乳盖上锅盖炖煮
7/7大火焖煮大概十分钟后就可以适量加入调味料了。
21小时前
回答问题
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