菠菜要不要焯水

要你一辈子 1个月前 已收到7个回答 举报
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糖葫芦 3星

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菠菜需要焯水，因为菠菜的草酸含量很高，不仅味道苦涩，食用过多也不利于身体健康，而焯水可以有效祛除菠菜中的有害物质。菠菜焯水1分钟左右即可，一般整棵焯水后再切，焯的时候加些植物油，可以减少其营养成分的流失。

1小时前

28

子莪爱妳 2星

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菠菜是需要焯水的，因为它含结石比较多，所以有结石病的人应该少吃菠菜哟

21小时前

19

人不枉少年 4星

共回答了420个问题 评论

菠菜吃前要焯水的。因为菠菜草酸多。焯一下水吃更健康

18小时前

48

他不再是他 1星

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新鲜的菠菜买来后，摘干净，去掉烂叶，清洗好，控干净，必须要焯水，菠菜含有大量的草酸要焯水后再食用，安全，春天来了多食用菠菜对人体大有好处

14小时前

38

花下葬者谁 2星

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波菜做馅的话就直接焯一分钟就可以了，如果煮汤或者炒来吃就不用焯水，焯水把营养都焯掉了

9小时前

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抖音靚女 3星

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菠菜你看怎么吃，凉拌的话焯水，要是炒吃了不用焯水。

3小时前

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老掉牙 2星

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菠菜煮之前最好焯下水，因为菠菜含草酸钙多，草酸钙会引起结石，因此炒之前焯下水为好。

24小时前

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