什么鱼最好吃营养价值高

笑谈当年勇 2个月前已收到2个回答举报

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1、鲈鱼。清蒸鲈鱼可以说是饭桌上最常见的清蒸鱼类了，鲈鱼鱼刺少，鱼肉细嫩，土腥味小，非常适和清蒸，而且口感鲜美清甜。鲈鱼有河海之别，海鲈鱼清蒸口感更好一些。

2、桂鱼。桂鱼作为“四大海水鱼”之一，实在是闻名遐迩。它们肉多刺少，味道极鲜美，清蒸时以著名的绍酒调味，色泽淡雅悦目，味似蟹肉，食后富有清新之感，是浙江菜著名的一道名菜。

15小时前

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多宝鱼是大菱鲆，又被称为欧洲比目鱼，这种鱼的形状是扁平的，长相跟一般的鱼不太一样，肌肉丰厚白嫩、肉质洁白、骨刺少、营养组成全面，味道非常鲜美，深受食客们的喜爱。

除了含有丰富的蛋白质和微量元素之外，多宝鱼中所含人体必需氨基酸既齐全又平衡良好，更容易被人体所吸收，非常适合老人和孩子吃，可以提高身体免疫力，女人多吃具有很好的滋润皮肤和美容作用。多宝鱼的吃法也有不少，一般是清蒸、红烧、酱焖都各有风味。

13小时前

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